Gastronomie
Küchenchef István Kránicz hat seine 10 jährige Erfahrungen im Ausland erworben und mit Freude nach Hause zurückgekehrt um unsere Landküche zu übernehmen. Im Vergleich mit seinen bisherigen Arbeitsplätzen konnte er die breite Skala der Verwendung der Wildfleischen und Teichfischen am besten hier erlernen. Auf heute gehören diese Zutaten zur täglichen Küchenarbeiten. Die ungarische Geschmackswelt liebt István auch aber bezüglich Geschmack, Kreativität und Servieren wird von ihm die moderne Küchenkunst bevorzugt.
Die besondere Zutaten, die sorgfältige Arbeit, die aufeinanderfolgende Gerichte und die gesamte servierte Getränke bieten ein ausgezeichnetes gastronomisches Erlebnis für den Gast an.
Empfehlungen des Küchenchefs
(Unsere Angebote ändern sich Tag für Tag, stehen aus saisonbedingten Zutaten; unten angeführte Menüs sind als Beispiele angegeben)
